Napój bogów
Aloha Cacao
Kakao ceremonialne 100%, nieodtłuszczone.
od 79 zł
od 67 zł · Subskrypcja −15%
Witaj w nowym sklepie Aloha Fungi!Masz pytanie albo pomysł? Napisz do nas na WhatsApp: MattKubaFranek
© 2026 Aloha Fungi™
Aloha Matcha
Matcha ceremonialna z Jingshan
Matcha ceremonialna z Jingshan
149 zł
W magazynie
≈ 4,97 zł dziennieBrakuje 150 zł do darmowej dostawy
W subskrypcji oszczędzasz 22,35 zł przy każdej dostawie
Rytuał na 30 dni. Paczka przychodzi automatycznie. Przerwij, kiedy chcesz.
2 szt. −4%, 3+ szt. −8%
- Forma
- Proszek
- Ilość
- 50 g
- Zapas
- ≈ 30 dni
Nasza matcha została przebadana na obecność pestycydów i metali ciężkich.
Zobacz opublikowany paszport partiiAloha Matcha to prawdopodobnie Twoja najpyszniejsza i najbardziej delikatna matcha jaką przyjdzie Ci pić w życiu. Matcha z pierwszego zbioru liści, region Jingshan w górach Tianmu. Jakość ceremonialna, single cultivar. Opakowanie 50 g.
Aloha Matcha to prawdopodobnie Twoja najpyszniejsza i najbardziej delikatna matcha jaką przyjdzie Ci pić w życiu. To matcha z pierwszego zbioru liści herbaty, z regionu Jingshan w górach Tianmu. Jakość ceremonialna, single cultivar.
Dla kogo
Aloha Matcha jest dla osób, które:
- szukają pysznej matchy o delikatnym smaku, bez goryczki;
- szukają najwyższej jakości matchy, wolnej od pestycydów i metali ciężkich;
- chcą bazy do własnego rytuału z ekstraktami grzybów funkcjonalnych Aloha Fungi, dodawanymi osobno · Aloha Matcha świetnie komponuje się z grzybami;
- interesują się ceremonią herbacianą i chcą surowca odpowiedniej jakości do jej odtworzenia w domu.
Matcha to nie tylko napój. To rytuał uważności, który łączy spokój umysłu ze stabilną energią dnia. To tysiące lat tradycji.
Korzenie
Historia matchy
Matcha wywodzi się z Chin, gdzie rozkwitła w okresie dynastii Tang i Song. Mnisi z Japonii, studiujący buddyzm w świątyni Jingshan, przywieźli do swojego kraju ceremonię herbacianą. Tak narodziła się japońska droga herbaty, znana jako „chanoyu". W XVIII wieku produkcja matchy została w Japonii zindustrializowana, a na początku XXI wieku matcha symbolicznie powróciła do Chin.
Droga matchy przez wieki
- 2700 p.n.e.Chiny · pierwsze liście herbaty
- Dyn. TangParowanie liści, początek herbaty
- Dyn. SongPowstaje ceremonia herbaciana
- JaponiaCeremonia staje się „chanoyu"
- XVIII w.Industrializacja w Japonii
- XXI w.Powrót matchy do Chin
Nasza matcha pochodzi z regionu Jingshan w dystrykcie Yuhang, na północno-wschodnich zboczach gór Tianmu, w rejonie uznawanym za najlepszą strefę uprawy herbaty. To tutaj Lu Yu, zwany „Mędrcem Herbaty", napisał klasyczne dzieło o herbacie, a tradycja Jingshan Tea Banquet wywarła ogromny wpływ na japońską ceremonię. Dzięki temu dziedzictwu Aloha Matcha czerpie z autentycznego źródła.
Tak to się zaczęło…
Nasza historia
Mateusz Rosa
terapeuta TCM, założyciel Aloha Fungi
Nie planowaliśmy sprzedawać matchy. Nasza przygoda z matchą zaczęła się od poszukiwania najlepszych ekstraktów z grzybów funkcjonalnych i podróży po Azji.
Wizytując nasze farmy grzybów, przyjaciel zaproponował nam wizytę w najnowocześniejszej fabryce matchy w Azji. Poznaliśmy jej jakość u źródła, w miejscu, gdzie tradycja herbaty trwa od tysięcy lat. Zrozumieliśmy wtedy, że matcha to nie tylko napój, a cały rytuał, który synergicznie wpisuje się w nasze wartości dbania o siebie i sięgania po moc z natury.
Tak narodziła się Aloha Matcha. Dość spontanicznie, ale podobno w życiu nie ma przypadków.
MateuszDziedzictwo kulturowe
Korzenie i tradycja
Poniższy opis pokazuje Aloha Matcha w kontekście chińskiej i japońskiej tradycji herbacianej, a nie klasyfikacji tradycyjnej medycyny chińskiej jak robimy to w przypadku grzybów Aloha Fungi.
Mało kto wie, że Matcha oryginalnie wywodzi się z chińskiej tradycji z czasów dynastii Song, którą japońscy mnisi zen przenieśli do Japonii i rozwinęli w ceremonię herbacianą, chanoyu, skupioną na uważności i spokoju momentu parzenia. Region Jingshan, z którego pochodzi ta matcha, jest jednym z klasycznych ośrodków tej tradycji.
Uczciwa granica jest tu ważniejsza niż poetycki opis. Producent nie komunikuje konkretnych korzyści zdrowotnych Aloha Matcha, bo prawo żywnościowe na to nie pozwala. Możemy mówić o tradycji, pochodzeniu, sposobie zbioru i jakości surowca. Reszta nie należy do języka suplementu diety.
Kontekst kulturowy, nie twierdzenie naukowe ani obietnica efektu.
Specyfikacja produktu
Jak stosować
Zalej 1-2 g matchy (płaska łyżeczka) 100 ml wody o temperaturze 70-80°C, nie wrzątkiem: wysoka temperatura pogarsza smak i wpływa na część katechin. Wymieszaj trzepaczką bambusową do spienienia albo przygotuj napój na zimno.
Aloha Matcha świetnie komponuje się z grzybami, a szczególnie z Tremellą · grzybem piękności. Jeśli chcesz połączyć rytuał matchy z ekstraktem grzybów funkcjonalnych Aloha Fungi, najpierw przygotuj matchę, a następnie dodaj do niej wybrany grzyb.
Aloha Matcha najlepiej przygotować na samej wodzie. Jest tak pyszna i delikatna, że odradzamy picie jej z mlekiem.
Nie przekraczaj sugerowanej porcji. Środek spożywczy nie zastępuje zróżnicowanej diety ani zdrowego trybu życia.
Składniki
100% matcha (Camellia sinensis), z pierwszego zbioru liści, region Jingshan, dystrykt Yuhang, góry Tianmu. Drobno mielony proszek. Bez dodatku cukru czy aromatów. Opakowanie 50 g.
Badania
Matcha (Camellia sinensis) z pierwszego zbioru liści jest surowcem opisywanym w literaturze jako źródło katechin, w tym EGCG, oraz L-teaniny. Sposób uprawy, zacienianie krzewów przed zbiorem, oraz forma sproszkowanego liścia, nie naparu, to cechy odróżniające matchę od zwykłej zielonej herbaty parzonej w torebce.
Cytat poniżej nie jest badaniem nad Aloha Matcha jako produktem. To praca o katechinach w matczy jako surowcu herbacianym, nie obietnica efektu. Aloha Matcha nie zawiera w tym opakowaniu żadnych ekstraktów grzybów funkcjonalnych: to osobny surowiec, który możesz łączyć z naszymi ekstraktami we własnym rytuale, dodając je osobno, zgodnie z ich własną etykietą.
Ta matcha pochodzi z pierwszego zbioru liści, z regionu Jingshan w dystrykcie Yuhang, uznawanego ośrodka uprawy herbaty. Dla nas to powód do pilnowania pochodzenia i jakości surowca, nie do składania obietnic zdrowotnych.
Świadectwo analizy partii JYYJ20250711-4 · Eurofins (metale ciężkie, pestycydy, mikrobiologia) · PDF
Producent
Aloha Matcha pochodzi z pierwszego zbioru liści herbaty z regionu Jingshan. ALOHA WEALTH AND WELLNESS Sp. z o.o. Produkt zgłoszony do Głównego Inspektoratu Sanitarnego zgodnie z polskim prawem żywnościowym.
Co nas wyróżnia
Jingshan, nie Uji
Ceremonialna matcha w proszku wzięła się z Chin dynastii Song. Japońscy mnisi przenieśli ten zwyczaj i rozwinęli chanoyu. Aloha Matcha pijesz ze źródła tej tradycji: Jingshan w górach Tianmu, nie z kopii trendu Uji.
Pierwszy zbiór liści
Region Jingshan w górach Tianmu, dystrykt Yuhang, jeden z klasycznych ośrodków uprawy herbaty.
Sproszkowany liść, nie napar
Pijesz cały liść w formie proszku, nie tylko to, co przechodzi do wody z torebki herbaty.
Jeden składnik, bez dodatków
100% matcha, bez dodatku cukru czy aromatów.
Baza do własnego rytuału
Pijesz ją samą albo łączysz z ekstraktami grzybów funkcjonalnych Aloha Fungi, dodawanymi osobno, w swojej porcji.
Przechowywanie
Przechowuj w szczelnie zamkniętym opakowaniu, w suchym, chłodnym i ciemnym miejscu, z dala od silnych zapachów (matcha łatwo je przejmuje) i wilgoci.
Środki ostrożności
Środek spożywczy nie zastępuje zróżnicowanej diety ani zdrowego trybu życia. Matcha zawiera naturalną kofeinę: zachowaj ostrożność przy nadwrażliwości na kofeinę, u dzieci, kobiet w ciąży i karmiących piersią. Nie przekraczaj sugerowanej porcji z etykiety.
Jak zbieramy opinie
Recenzje pochodzą od klientów po zweryfikowanym zakupie i są moderowane przez niezależną platformę TrustMate. Nie publikujemy opinii w zamian za korzyści ani nie zmieniamy ich treści.
Najczęstsze pytania
Czy Aloha Matcha zawiera grzyby funkcjonalne?Rozwiń odpowiedź
Nie. To czysty surowiec, matcha z pierwszego zbioru bez dodatków. Możesz połączyć ją z ekstraktami grzybów Aloha Fungi we własnym rytuale, ale sam produkt to sto procent najszlachetniejszej matchy.
Dlaczego nie zalewać matchy wrzątkiem?Rozwiń odpowiedź
Wysoka temperatura pogarsza smak, robiąc napój bardziej gorzkim, i wpływa na część katechin. Temperatura 70-80°C zachowuje łagodniejszy profil smaku.
Czym różni się matcha od zwykłej zielonej herbaty?Rozwiń odpowiedź
Matcha to sproszkowany, cieniowany przed zbiorem liść herbaty, który pijesz w całości, rozpuszczony w wodzie, a nie napar z torebki czy liści, które później wyrzucasz.
Skąd pochodzi Aloha Matcha, skoro nie z Japonii?Rozwiń odpowiedź
Z regionu Jingshan w górach Tianmu (dystrykt Yuhang). Sproszkowana herbata ceremonialna wywodzi się z chińskiej tradycji dynastii Song. Japońscy mnisi zen przenieśli ten zwyczaj do Japonii. Aloha Matcha to single cultivar z pierwszego zbioru z tego ośrodka, nie tańsza kopia matchy z Uji.
Czy pić Aloha Matchę z mlekiem?Rozwiń odpowiedź
Odradzamy. Ta matcha jest delikatna i najlepiej smakuje na wodzie o temperaturze 70-80°C. Mleko zasłania profil, po który jest ta partia.
Z którym grzybem łączyć Aloha Matchę?Rozwiń odpowiedź
Matcha sama nie zawiera grzybów. Po zaparzeniu możesz dodać ekstrakt osobno. Najczęściej łączymy ją z Tremellą, grzybem piękności: matcha rano, Tremella wieczorem, albo obie w jednym rytuale.
Jak przechowywać Aloha Matchę?Rozwiń odpowiedź
W szczelnie zamkniętym opakowaniu, w suchym, chłodnym i ciemnym miejscu, z dala od silnych zapachów i wilgoci. Światło i ciepło psują kolor i smak.
Środek spożywczy, nie suplement diety. Produkt nie jest produktem leczniczym. Nie zastępuje zróżnicowanej diety ani zdrowego trybu życia. Nie przekraczaj sugerowanej porcji dziennej. W razie wątpliwości skonsultuj się z lekarzem lub farmaceutą.
Wiedza
Matcha ceremonialna z Jingshan: skąd się wzięła i jak ją pijemy
Matcha z pierwszego zbioru z Jingshan w górach Tianmu. Czemu nie Japonia, jak zaparzyć na wodzie i jak łączyć ją z Tremellą.
4 minritual
Grzyby funkcjonalne w kuchni: kakao, kawa i matcha na start
Kakao ceremonialne, kawa i matcha z grzybami funkcjonalnymi. Jak wygląda to w praktyce kuchennej i od czego zacząć, bez zmieniania całej diety naraz.
2 minritual, mushrooms
Producent / podmiot odpowiedzialny
- ALOHA WEALTH AND WELLNESS Sp. z o.o.
- Adres:
- ul. Solec 81B/73A, 00-382 Warszawa, Polska
- Kontakt:
- aloha@alohafungi.com, tel. +48 781 521 131
Dane podane zgodnie z rozporządzeniem (UE) 2023/988 o ogólnym bezpieczeństwie produktów (GPSR).
Zobacz też
Wszystkie produkty
