Dowód przypisany do konkretnej partii

Kadm (Cd)

0,10 ±0,03 mg/kg

Limit UE: 1 mg/kg

Ołów (Pb)

0,11 ±0,03 mg/kg

Limit UE: 3 mg/kg

Rtęć (Hg)

0,0018 ±0,0005 mg/kg

Limit UE: 0,1 mg/kg

Tlenowe drobnoustroje mezofilne

<10 jtk/g

Limit UE: brak limitu UE

Wynik poniżej granicy wykrywalności.

Salmonella spp.

Nie wykryto (na 25 g)

Limit UE: brak limitu UE

Wynik poniżej granicy wykrywalności.

Listeria monocytogenes

<10 jtk/g

Limit UE: brak limitu UE

Wynik poniżej granicy wykrywalności.

Gronkowce koagulazo-dodatnie

Nie wykryto (na 1 g)

Limit UE: brak limitu UE

Wynik poniżej granicy wykrywalności.

Escherichia coli

Nie wykryto (na 1 g)

Limit UE: brak limitu UE

Wynik poniżej granicy wykrywalności.

Drożdże i pleśnie

<10 jtk/g

Limit UE: brak limitu UE

Wynik poniżej granicy wykrywalności.

Listeria spp.

Nie wykryto (na 25 g)

Limit UE: brak limitu UE

Wynik poniżej granicy wykrywalności.

Benzo(a)antracen

<0,2 µg/kg

Limit UE: brak limitu UE

Chryzen

0,2 µg/kg

Limit UE: brak limitu UE

Benzo(b)fluoranten

<0,2 µg/kg

Limit UE: brak limitu UE

Benzo(a)piren

<0,2 µg/kg

Limit UE: 10 µg/kg

Suma WWA4

0,2 µg/kg

Limit UE: 50 µg/kg